Schinkenproduktion
umfasst ein ausgewähltes Spektrum an
Schinkenspezialitäten türkischer Art.
Kayseri Pastirma
Rinderschinken nach original türkischer Art
Kayseri Pastirma (Rinderschinken original nach türkischer Art) wird aus der qualitativ hochwertigen Oberschale des Rindes nach traditionell türkischer Art, mit einem würzig-aromatischen Gewürzmantel, hergestellt.
Tosun Pastirma
Rinderschinken nach original türkischer Art
Tosun Pastirma (Rinderformschinken nach türkischer Art aus Fleischteilen zusammengefügt) wird aus fettarmen qualitativ hochwertigen Fleischteilen des Rindes nach türkischer Art mit einer aromatischen Gewürzummantelung hergestellt.
Kuzu Pastirma
Lammschinken nach türkischer Art
Kuzu Pastirma (Lammschinken original nach türkischer Art) wird aus dem Mittelstück der Lammkeule hergestellt. Unsere Lammschinken sind von höchster Qualität und werden nach traditioneller türkischer Art mit einer würzig-aromatischen Gewürzummantelung hergestellt.